Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) Berbasis Sumber Daya Lokal
Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA), guna menunjang hidup sehat, aktif dan produktif.
Beras masih mendominasi dalam pola konsumsi pangan
masyarakat, sementara konsumsi karbohidrat lainnya yang dahulu biasa dikonsumsi
semakin tergeser sejalan dengan perubahan gaya hidup masyarakat. Disamping itu,
konsumsi sayur dan buah, umbi-umbian, pangan hewani, dan kacang-kacangan masih
rendah sehingga perlu ditingkatkan.
Untuk itu, perlu
upaya secara terus menerus untuk merubah pola konsumsi masyarakat ke arah pola
konsumsi pangan B2SA. Upaya tersebut tidaklah mudah karena terkait dengan
perilaku masyarakat sehingga perlu melibatkan pemangku kepentingan terkait.
Dalam rangka mempercepat pemahaman masyarakat tentang
konsumsi pangan B2SA, TP PKK Kabupaten Ponorogo bersama Dinas Ketahanan Pangan
Kabupaten Ponorogo menyelenggarakan Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi Seimbang
dan Aman (B2SA) Berbasis Sumber Daya Lokal Tahun 2017 Tingkat Kabupaten
Ponorogo, dengan peserta dari Tim Penggerak PKK Kecamatan Se Kabupaten Ponorogo
( 21 Kecamatan ).
Bertempat di Gedung SASANA PRAJA, jln. Diponegoro kabupaten
Ponorogo, Rabu (30/08/2017) Wakil Bupati Ponorogo, Dr H Soedjarno, MM. berkenan
Membuka acara lomba Cipta Menu Beragam, bergizi, seimbang dan Aman (B2SA).
Turut hadir dalam acara tersebut ; SKPD
Ponorogo, Dinas ketahanan Pangan Ponorogo, ketua POKJA, ketua TP PKK
sekecamatan Ponorogo.
“Pangan sebagai Kebutuhan pokok, diharapkan dengan adanya
acara lomba ini bisa memacu masyarakat untuk mengenal bahan pangan lokal,
dengan kesediaan bahan yang ada di indonesia khususnya di wilayah Ponorogo,
agar makanan yg di konsumsi tidak bergantung pada beras, bisa mencoba
mengkonsumsi makanan lokal, yang tentunya tidak kurang kelezatannya“ jelas ; Dr
H Soedjarno, MM. Wakil Bupati Ponorogo dalam sambutannya. (Nur)
Tags:
Kuliner
 Berbasis Sumber Daya Lokal){kind=link}